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小海苔滿月了, 記錄下她出生時的過程, 是美好的回憶!

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今年年初第一次獨自帶一歲的小不回台灣, 上一次回來是小不五個月大時全家一起所以內心沒有這麼緊張, 可以參考那時整理的文章 帶寶寶長途飛行注意事項 & 媽媽包收納

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寶貝滿周歲一定是父母心中的大事, 從小不八九個月時我就已在心中暗自籌畫 反覆思量這一天要怎麼過~ 考慮後決定用小旅行的方式一家人一起度過這個重要的節日, 原本心中設想的盛大生日趴 (有親自手做的生日蛋糕和宴客的小點心, 布置美美的現場和朋友一起熱熱鬧鬧的過), 後來我想其實不急著今年阿, 過幾年她會有自己的主見和自己想邀請的朋友再辦也不遲, 而且這一年全職媽媽的生活讓我實在很想出門走走透氣, 單純家人聚在一起出門放鬆一下也很棒啊!

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自從得了帶狀皰疹傳染給小不以至於她小小年紀長水痘住院後, 我試著調整腳步, 放慢生活節奏, 不再要求自己每天一定要完成哪些工作而減少本來就所剩無幾的休閒時間! 

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第一次帶小不(5M) 搭飛機從歐洲飛台灣的長程飛行, 是一段相當費神費力的旅途阿 ~ 總路程24小時, 中間轉機兩次, 三個航程總飛行時數約14小時

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這個做法很簡單的巧克力蛋糕令人驚艷之處在於完全「無油」、「無糖」但依然好吃~ 在我還沒有說這是健康版甜點時其實也沒有人吃出來它有什麼特別, 是不是真的很神奇, 無法想像沒有油沒有糖的蛋糕會好吃嗎?! 做法沒有任何技巧而且超簡單, 如果你對這個食譜有興趣, 請不要省略前言部分, 有我製作過程的心得和材料的介紹!

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大家敲碗的台式香菇肉羹湯的食譜整理好啦~ 上星期第一次試做就大成功超開心, 所以馬上就在FB上和大家嚷嚷有多好吃! 食譜拖了一個星期才生出來是因為畢竟才做過一次不夠放心, 過程也沒有記錄, 所以又買了一次材料再做一次, 嚐試了兩種做羹粒的方式再來把心得分享給大家

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