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上次做了很好吃的九層塔燒肉蛋餅 , 醬汁和餅皮的配方那裏都有! 今天來做起司培根口味, 依稀記得台灣應該有這種口味的蛋餅吧, 下次回去要好好複習台式早餐了

若餅皮跟我一樣是之前就做好冷凍起來的, 不用退冰 可以拿出來直接用!!!

[份量] 兩人份

[你需要]

蛋餅皮 2張

雞蛋 2顆

培根

自己喜歡的cheese

蔥花少許

[做法]

1. 先煎培根, 拿出備用

2. 煎蛋, (培根出很多油而且很鹹,  所以全程我都沒有放油放鹽)

3. 倒下蛋液後把餅皮放上去

4. 翻面, 放上培根 cheese, 然後捲一捲

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5. 切一切 淋上講汁..........嗯~結果有點太鹹, 可能是cheese的緣故, 醬汁可以不加

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就是要看到cheese快流出來的樣子阿~~~~~~~~~~~~~~~ 很愛這一味 ^^

 

 

 

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    草莓丸子 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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