大家敲碗的台式香菇肉羹湯的食譜整理好啦~ 上星期第一次試做就大成功超開心, 所以馬上就在FB上和大家嚷嚷有多好吃! 食譜拖了一個星期才生出來是因為畢竟才做過一次不夠放心, 過程也沒有記錄, 所以又買了一次材料再做一次, 嚐試了兩種做羹粒的方式再來把心得分享給大家
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- Mar 20 Fri 2015 21:08
讓我轉圈又落淚的 - 台式香菇肉羹湯
- Nov 03 Mon 2014 04:17
周末台灣味 - 黑胡椒鹹酥雞
- Oct 05 Sun 2014 18:51
超下飯之醬燒排骨
每次旅行在外面都吃得很豐盛, 但回家後我都一定會在家好好做一頓飯, 無所謂豐不豐盛, 即使只是燉一鍋湯來下麵條, 然後燙一小盤青菜也很滿足~ 像是一種回家的形式也是內心的渴望, 那是一種「回家了」就會想做的事, 家裡的飯菜有屬於家的味道和溫度!
- Sep 26 Fri 2014 18:54
草莓丸子招牌台灣牛肉麵
- Aug 09 Sat 2014 20:47
旅途中懷念的味道 - 蔥油餅加蛋
- Jul 11 Fri 2014 17:30
榨菜肉絲麵 & 蓮子排骨湯頭
- Apr 08 Tue 2014 15:51
春天才吃的到 - 熊蔥餛飩
- Apr 07 Mon 2014 18:14
川味口水雞
口水雞是一種四川的冷盤食物, 辛香料豐富味道很有層次, 吃了真的會一直流口水然後一口接一口喔~~ 哈哈! 做法其實就是 「煮熟雞腿」和「調好醬汁」兩部分, 雞肉要嫩肉質要Q, 醬汁要香辣, 這樣這道菜就一定好吃!!
- Mar 20 Thu 2014 05:59
川味超麻辣麻婆豆腐
之前分享過微辣版麻婆豆腐, 這次是正宗川味版, 非常過癮 非常麻辣 非常好吃 ~ 上星期剛在布拉格吃了川菜解饞, 結果回了萊比錫口水流不停, 對川菜滋味念念不忘! 如果跟我們一樣也是無辣不歡之人, 那一定要看看我這個麻婆豆腐的版本, 一定會很對味的!!
- Mar 06 Thu 2014 06:16
我家也有紅燒牛肉麵
好吃的紅燒牛肉麵來囉~ 我真的超喜歡吃牛肉麵的耶, 而且不管清燉還是紅燒都超喜歡!! 而且我的牛肉麵一定都用牛腱肉來做, 就是喜歡這種帶筋的口感啊! 通常在德國要買牛腱就得去土耳其人的肉店才有, 所以每次要吃牛肉麵就得特地坐車去買, 超市的牛肉部位真的好不適合做牛肉麵~ 雖然土人店不遠但有時真的很不順路!
- Feb 26 Wed 2014 00:17
又是暖身的麻油料理 - 麻油雞胗
前天剛吃過麻油雞, 滋味意猶未盡, 昨天買菜時又拿一盒雞胗 , 熊哥不吃內臟在旁邊扁嘴 , 知道晚上他又要自己解決晚餐了, 哈哈!! 一盒雞胗400g , 我想一半拿來做滋補的麻油料理, 另一半先放著, 下一次來做辣炒蔥爆的口味!!
- Feb 24 Mon 2014 03:24
滋補暖身麻油雞
大學時 學校附近有一家賣藥膳的路邊攤, 只有賣簡單幾樣東西, 每次去我都會點麻油麵線 , 現在每次回想就很懷念以前和同學坐在路邊一起吃飯的時光 , 就算不說話各吃各的也沒有壓力 , 大家彼此熟悉 天天相處, 不用刻意找話聊也不尷尬 !!
- Feb 19 Wed 2014 20:20
健康加加分 - 全麥饅頭
- Feb 19 Wed 2014 20:17
臘肉變變變Part 2 - 全麥饅頭夾臘肉
- Feb 16 Sun 2014 01:42
留學生的懶人德國豬腳麵
在歐洲吃熱騰騰的外食並不方便, 所以阿~泡麵是我們留學生的好朋友! 不過因為真的很不健康啦, 現在我算半個煮婦啦, 時間比較多, 所以會儘量想辦法能在平時準備一些可以拌麵的醬料, 讓真的非常愛吃麵的我減少吃泡麵的次數!
- Feb 11 Tue 2014 07:37
家鄉的味道 - 台式蘿蔔糕
真的很奇妙, 以前在台灣我一點也不愛這個小吃, 還不是無感而已~是真的就不喜歡 ~我覺得好油而且軟軟得有什麼好吃 !! 在德國住久了好多本來不愛吃的台灣本土小吃現在全部都喜歡了~ 在這種冷吱吱的地方, 吃什麼都覺得好香呢 ~
- Feb 11 Tue 2014 06:44
臘肉變變變Part 1 - 臘肉炒飯
- Feb 04 Tue 2014 01:18
鹹水鴨
- Feb 03 Mon 2014 19:48
熱呼呼 鮑魚香菇雞湯手工麵
小廚娘上菜 (7)
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