草莓丸子的德國生活小雜記

前天做好的波隆那肉醬今天換個方法吃, 千層麵疊一疊, 灑上Mozzarella進烤箱, 就是好吃的 Lasagna bolognese !

[份量] 3~4人份

[你需要]

Lasagna千層麵 6片  

Bolognese Sauce波隆那肉醬 600g

Parmesan cheese帕瑪森起司 

Mozzarella cheesea馬蘇里拉起司

[做法]

1. 千層麵放入滾水中煮五分鐘, 拿起瀝乾備用

2. 我的肉醬是現成的, 從冰箱拿出來 稍微微波幾分鐘軟化就好了~

3. 烤箱預熱200度C

4. 容器底部抹油

5. 千層面一片片放好, 上面放肉醬, 再灑上 parmesan cheese

    重複這個動作 (千層麵 → 肉醬 → cheese) 

 6. 最上面那一層是肉醬, 然後請不要吝嗇的灑上Mozzarella, 進烤箱 烤30分鐘 

 時間到~  透過烤箱的門看見金黃的表面, 太開心 ^^

切一切 分一分,  濃濃的cheese香, 真的太幸福~  灑cheese時千萬別手軟　！！！！

沒想到一下就把波隆那肉醬用完, 500g的肉太少了~ 我家有大胃王