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日式和風的滋味, 我們有時直接拌一大碗當成沙拉吃, 可以當烤雞或是 義大利麵的小配菜, 這次拿來配中式的大魚大肉 ~~~~~
[你需要]
海帶芽一大把
洋蔥一點點
柴魚片
白芝麻
[調味料]
味淋 1T
醬油 1t
米醋 1/2T
[做法]
1. 乾的海帶芽用滾水沖泡至全發, 我大約泡15分鐘
2. 洋蔥切絲泡冰水去辣味, 大約泡10分鐘
3. 海帶芽 洋蔥稍微粒乾和柴魚片 加入調味料拌一拌
4. 灑上白芝麻就可以了
調味料隨意, 以上份量都只是參考
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小廚娘上菜 (7)
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