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前天剛吃過麻油雞, 滋味意猶未盡, 昨天買菜時又拿一盒雞胗 , 熊哥不吃內臟在旁邊扁嘴 , 知道晚上他又要自己解決晚餐了, 哈哈!!  一盒雞胗400g , 我想一半拿來做滋補的麻油料理, 另一半先放著, 下一次來做辣炒蔥爆的口味!!

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非常健康又非常好吃的早餐~ 昨天晚上和熊哥去吃 KFC , 吃完去隔壁的 McDonald's 繼續吃,  吃得很爽, 爽歸爽但健康還是要顧一下! 早上馬上對自己的健康來負責了~我在裡面放了一些蔓越莓乾, 沒想到竟是畫龍點睛, 少了裡面的蔓越莓乾我覺得味道會差很多呢!!

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大學時 學校附近有一家賣藥膳的路邊攤, 只有賣簡單幾樣東西, 每次去我都會點麻油麵線 , 現在每次回想就很懷念以前和同學坐在路邊一起吃飯的時光 , 就算不說話各吃各的也沒有壓力 , 大家彼此熟悉 天天相處, 不用刻意找話聊也不尷尬 !!

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crème brûlée 字面意思是「燒焦的奶油」 burnt cream !  不過真正要燒焦得不是奶油, 是上面的糖~ 烤布蕾超好吃, 表面燒過的糖脆脆的, 裡面細滑軟嫩, 做法還很簡單!

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冬天似乎是淡菜的季節~ 看到超市的生鮮部一大盒淡菜淨重1.5kg 3,99歐, 好開心! 馬上買~~~~ 平時在德國沒什麼機會吃到新鮮貝類, 最多也就是偶爾會有淡菜, 機會難得!

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以前在印度餐廳打工, 每次到餐廳工作前, 那邊廚師一定先給我來杯熱熱甜甜的印度奶茶~ 第一次喝就愛上了那種濃郁的味道! 
印度奶茶的特色就是裡加很多種香料一起煮, 再加上足夠的糖, 然後 熱熱的喝...
印度人很有趣, 那麼熱的國家, 卻離不開熱奶茶, 每天都要喝好幾杯~~ 那時打工, 一個晚上最少可以喝到兩杯, 那廚師跟我說, 他自己每天早上起床就要先煮奶茶, 喝了以後一天才算開始~~ 

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以前不知道饅頭也可以凍起來, 所以常常最後幾個都發霉丟掉~~ 好可惜好可惜!! 

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[做法]

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在歐洲吃熱騰騰的外食並不方便, 所以阿~泡麵是我們留學生的好朋友! 不過因為真的很不健康啦, 現在我算半個煮婦啦, 時間比較多, 所以會儘量想辦法能在平時準備一些可以拌麵的醬料, 讓真的非常愛吃麵的我減少吃泡麵的次數!

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本來想懶懶的過完今年生日, 因為二月都是德國期末考的時間段, 就在我生日的隔天熊哥就還有一門考試, 也就是說他根本不會有心情幫我慶生啦~ 所以沒有安排任何活動, 等情人節兩人再一起吃頓飯, 等於兩個節一起過囉~~ 但某天晚上睡前突然念頭一轉: 那怎行~結婚第一年自己的第一個生日就這樣懶散的對自己, 自己都不在乎自己的節日那怎麼可以呢 !!!

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